وصفات دجاج

إجمالي 415 وصفة

وصفات منزلية باستخدام دجاج.

وصفة عشوائية
مابو توفو بنكهة صلصة بليز الحارة

مابو توفو بنكهة صلصة بليز الحارة

الصعوبة：☆☆☆☆☆

#صلصة بليز الحارة يختلف هذا المابو توفو عن النكهة السيشوانية التقليدية، إذ يُستبدل معجون الفاصوليا الكلاسيكي بصلصة مابو خاصة محضّرة من صلصة بليز الحارة بنكهة الخردل — نسخة بنكهة أجنبية. إنه مزيج إبداعي لذيذ بين المابو توفو التقليدي وصلصة بليز الحارة.
طبق لحم البقر الدهني الياباني على الأرز (غيودون)

طبق لحم البقر الدهني الياباني على الأرز (غيودون)

الصعوبة：★★★★☆

طبق أرز ياباني منزلي كلاسيكي، تُطهى فيه شرائح اللحم البقري الدهني والبصل الأبيض في صلصة مالحة حلوة حتى تمتزج النكهات، فيكون اللحم طريًا والبصل حلو المذاق والصلصة غنية. يوفر اللحم البقري بروتينًا عالي الجودة وحديد الهيم، والبصل غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. التحضير ليس معقدًا، ويمكن للمبتدئين إعداده بسهولة باتباع الخطوات، وتستغرق عملية الطهي حوالي 30 دقيقة.
أرز الكاري الياباني

أرز الكاري الياباني

الصعوبة：★★★★☆

أرز الكاري الياباني هو طبق منزلي ياباني غني وكثيف، يُنكه بمكعبات الكاري، مع البطاطس والجزر والبصل واللحم، له قوام ناعم وكثيف، حار قليلاً وحلو قليلاً. غني بالبروتين والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات، ويمنح الجسم طاقة كافية. الطريقة ليست معقدة بشكل عام، ولكن يجب إتقان التحكم في الحرارة وتقنيات التحريك، مناسبة للأشخاص ذوي الخبرة القليلة في الطهي. يستغرق من تحضير المكونات إلى الطهي حوالي ساعة، وتصبح النكهة أفضل بعد التبريد.