Empanadas à la ciboule et aux crevettes
Salade vietnamienne de nouilles au steak
Poulet colle
Poulet sauté aux piments et basilic
Feuilles de vigne farcies
Tomates farcies à l'agneau
Poulet aigre-doux
Salade de patate douce
Riz syrien à la viande
Tajine de poulet aux carottes et patates douces
Ta'ameya (falafels égyptiens aux fèves)
Poulet tandoori
Gratin de poulet teriyaki
Galettes de poulet thaïes, sauce chili douce
Bouillon thaï coco et légumes
Soupe thaïe de nouilles au curry
Pilons de poulet à la thaïe
Soupe thaïe au poulet et curry vert
Curry vert thaï
Curry thaï au porc et aux cacahuètes
Bouillon de poisson à la thaïe et légumes verts
Soufflés aux trois fromages
Sauté de tofu, légumes verts et noix de cajou
Tom kha gai (soupe thaïe au poulet et coco)
Soupe tom yum (piquante et acidulée) aux crevettes
Soupe tom yum aux crevettes
Briks au thon et à l'œuf
Salade niçoise au thon
Soupe tunisienne à l'agneau
Bánh mì à la dinde
Lahmacun turc
Riz turc (riz aux vermicelles)
Lasagnes véganes
Ragoût de canard à la vénitienne
Poulet à la noix de coco vénézuélien
Sancocho vénézuélien
Salade vietnamienne au poulet
Salade vietnamienne au porc
Rouleaux vietnamiens aux légumes
Porc au caramel à la vietnamienne
Fondue de légumes à la vietnamienne
Wontons
Yaki udon
Burgers poulet-halloumi en 15 minutes
Mapo Tofu ~ Goût de Pâte chili du Belize
#Sauce chili du Belize Ce Mapo Tofu est différent du style traditionnel du Sichuan, et s'agit d'une version internationale de Mapo Tofu créée en remplaçant la célèbre pâte de haricots Pixian par une sauce Mapo spécialement formulée avec une <Sauce chili piquante au goût de moutarde> bélizienne. C'est une délicieuse fusion créative de Mapo Tofu traditionnel et de sauce chili bélizienne.
Bol de riz au bœuf gras à la japonaise (Gyudon)
Un classique bol de riz japonais fait maison, où les tranches de bœuf gras et l'oignon blanc mijotent dans une sauce salée-sucrée, la viande est tendre, l'oignon doux et la sauce riche en saveur. Le bœuf apporte des protéines de qualité et du fer héminique, l'oignon est riche en fibres alimentaires et en divers antioxydants. La préparation n'est pas très compliquée, un débutant peut facilement la réussir en suivant les étapes, la cuisson prend environ 30 minutes.
Riz au curry japonais
Le riz au curry japonais est un plat familial riche et onctueux : assaisonné de tablettes de curry, avec pommes de terre, carottes, oignons et viande, il est velouté, épicé et légèrement sucré. Il est riche en protéines, glucides et vitamines et fournit beaucoup d'énergie. La recette n'est pas très compliquée, mais il faut maîtriser le feu et la façon de remuer ; elle convient à ceux qui ont un peu d'expérience. Comptez environ 1 heure, et il est encore meilleur après un passage au réfrigérateur.